Spawn de Macrolepiota procera – 1 kg

10,00

Spawn em grão de cereal para inocular nos solos de sistemas agropastoris (gado ovino) (solos ricos em ureia).

REF: SMP Categorias: ,

Disponível por encomenda a fornecedor

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Nome científico Macrolepiota procera
Nome comum Frades, Marifusas, Santieiro, Púcaras, Agasalho, …
Qualidades Este cogumelo distingue-se muito facilmente no campo, sendo uma das espécies mais colhidas em Portugal.
Características morfológicas

 

O chapéu (7-25cm) deste cogumelo apresenta uma forma oval quando é jovem, mas torna-se convexo com a idade. O pé (14-20cm) tem cor branca quando é jovem e torna-se rosado ou acastanhado quando amadurece, apresentando umduplo anel.
Origem Zonas temperadas
Habitat natural É um fungo saprófita que aparece nas bordas das matas e nos pastos assim como em áreas de solo degradado. Surge no final do Verão e prolonga afrutificação até ao Outono.

 

Os cogumelos são uma boa fonte de três vitaminas:

Riboflavina (B2): tratamento de uma pele saudável e boa visão;

Niacina (B3): funcionamento do sistema digestivo e do sistema nervoso;

Ácido Pantoténico (B5): produção de neurotransmissores, hormonas adrenais e de anticorpos, é ainda um elemento essencial da coenzima A.

Têm também propriedades anticancerígenas e quimiopreventivas, antitumorais, antivirais e antibacterianas.

Peso 1 kg

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