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Spawn de Stropharia rugoso-annulata – 1 kg

€10,00

Spawn em grão de cereal para inocular substratos.

REF: SSR Categorias: ,

Disponível por encomenda a fornecedor

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Nome científico Stropharia rugoso-annulata
Nome comum Cap Wine, Cogumelo Gigante
Qualidades Cogumelo com aparência atraente. Pouco exigente a nível de técnicas de cultivo.
Características morfológicas Cogumelo castanho-pardo, domesticado no bloco leste europeu. Apresenta semelhança com o Boletus edulis e deve ser colhido antes de os chapéus abrirem. O seu cultivo pode ser efetuado em fardos de palha inteiros, em canteiros ou substrato.
Origem Áreas temperadas.

 

Características de produção
Incubação

 

 Temp.: 20-22 ºC

Humidade: NA

 Ventilação: NA

Duração: 30-40 dias

 Luz: NA
Cobertura (facultativa)

 

 Composição: turfa

Humidade: 72-74%

 Espessura: 3,5 a 5 cm

Maturação: 20-30 dias

 Luz: NA
Frutificação

 

 Temp.: 10-20 ºC

Humidade: 80-85 %

 Ventilação: < 1000

[CO2] < 1500 ppm

 Luz: NA

Duração: 8-15 dias
  NA – Não Aplicável

 

Ciclos

 

 2-3 frutificações

Intervalo: 30-40 dias
Rendimento 15 a 20 %
Colheita Colher os cogumelos evitando deixar resíduos para a produção seguinte. Armazenar a 4 ºC.
Recomendações

 

 

 

 

 Não deixar o substrato de produção no exterior ou em garagem com carros.

Não expor o substrato em locais com corrente de ar direta nem à luz do sol direta.

Evitar contaminações.

No fim de produção pode usar o substrato como fertilizante de solo .

Não verter água no substrato.

Os cogumelos são uma boa fonte de três vitaminas:

Riboflavina (B2): tratamento de uma pele saudável e boa visão;

Niacina (B3): funcionamento do sistema digestivo e do sistema nervoso;

Ácido Pantoténico (B5): produção de neurotransmissores, hormonas adrenais e de anticorpos, é ainda um elemento essencial da coenzima A.

Peso 1 kg

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